TAHINI

Szezámpasztának is nevezhetjük.

A ttahiniahini remek kálciumforrás. Remekül illik a salátaszószokba. Fő alkotóeleme a szezámmag.

Finommá és sűrűbbé teszi a dresszingeket.

Tahini szezámkrémpor- pirított őrölt szezámmag “néven zacskóban is kapható bio boltokban. Ha így vesszük meg akkor egy lépéssel előrébb vagyunk a tahini készitésben mert a magok pirítását már elvégezték helyettünk. Érdemes így venni mert nem drága.

Akár mi készítjük, akár készen vesszük boltban, mindenképpen hűtőben tároljuk.tahini 1

Elkészítése nem nagy tudomány:

Aprítógépbe öntsük bele a “Tahini szezámkrémpor- pirított őrölt szezámmag“-ot. Ehhez hozzáteszünk 1 gerezd fokhagymát, egy kis sót, olívaolajat + annyi vízet óvatosan, hogy sűrü krém paszta állagú legyen.

Ha nem szeretnénk semennyi olajat sem használni akkor az is elég, ha csak vízzel, fokhagymával és sóval keverjük össze. Annyi vizet adagolunk hozzá, hogy kellemesen krémes legyen.

Lehet kapni teljesen készen is üvegben “Tahini” néven bio boltokban. Így egy kicsit drágább.

Kategória: TAHINI | Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Egy hozzászólás a(z) 0ejegyzéshez

  1. Visszajelzés: KARFIOL RIZS MEXIKÓI MÓDRA | SALÁTA ÉS DRESSZING RECEPTEK – nyers, vegetáriánus, egészséges salátaöntetek – kalóriaszegény étkezés

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s