BOLOGNAI SPAGETTI NYERSEN

Ez a nyers saláta a bolognai spagetti nyers, hús és tészta nélküli változata

Rendkívül finom és egészséges. Próbáljátok ki!

putanesca-12

Hozzávalók a tésztához:

  • 1 db hámozott uborka

  • 1 db cukkini héjastul

————————————————————-

Hozzávalók a szószhoz:

  • 3-4 db puha datolya

  • egy kevés szárított paradicsom

  • friss bazsalikom

  • szárított oregano

  • 5-6 db paradicsom

  • 2 evőkanál kendermag

 

  • A cukkinit és az uborkát hámozókéssel kis szeletekre hámozzuk egészen addig amíg el nem fogynak. A legjobb a spirál szeletelővel csíkokra szeletelni. A cukkini fél-egy cm átmérőjű közepét ki lehet dobni.$_12

  • Így olyan állagú lesz mintha spagetti lenne.

  • Ha hámozókéssel szeleteljük akkor kb. 1 cm-es csikocskák lesznek. Ez lassúbb megoldás, de ez is jó.

  • grassfedkitchen_20130624_01
  • A kendermagtól nem kell félni, nem tartalmazza a kábító kannabinolt viszont a benne lévő sok fehérje rendkívül gyorsan felszívódik. Az esszenciális zsírsavak mint az Omega 3, omega 6 kitűnő forrása. Csökkenti a vérnyomást, helyreállítja a vérkeringést. Én magában is szoktam enni mert nagyon finom az íze.

  • Ha tehetitek ne cseréljétek le másféle magra. Bio boltokban ezt is lehet kapni.

Összeállítás:

A szószhoz valókat összeturmixoljuk.

Egy szűrőbe kanalazzuk a szószt és ezen  keresztül öntsük át egy szószos üvegbe vagy egyből a spagettire ami most cukkiniből és uborkából áll.

Ehetjük is a bolognai spagettit.

Kategória: BOLONYAI SPAGETTI NYERSEN, Uncategorized | Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Egy hozzászólás a(z) 0ejegyzéshez

  1. Visszajelzés: UBORKÁS-KAPROS SALÁTASZÓSZ | SALÁTA ÉS DRESSZING RECEPTEK – nyers, vegetáriánus, egészséges és kalóriaszegény étkezés

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s