SZINES KÁPOSZTASALÁTA – LIGHT MAJONÉZZEL

Gyönyörű,  frissítő, tökéletes fogás vacsorára

káposztasaláta1Egy nyári melegben pl. nagyon jóleső lehet ez a vegyes káposzta saláta.  Ha valóban több színű paprikát teszünk bele akkor ízre is, látványra is egy kicsit megbolondítjuk.  Nem beszélve arról, hogy a legkülönbözőbb ásványi anyagokat kapja így meg a szervezetünk.

Hozzávalók:

  •  lilakáposzta

  •  fehér káposzta

  • répa

  • újhagyma, lilahagyma vagy póréhagyma

  • szárzeller

  • paradicsom

  • kaliforniai paprika piros

  • kaliforniai paprika narancssárga

  • kaliforniai paprika zöld

Tetszés szerinti adagban keverjük össze egy nagy tálban a feldarabolt zöldségeket.

A dresszing egy kalóriaszegény majonéz lesz.

Normális esetben a majonéz egy csupa olajos nehéz dresszing. Ez viszont egy édes, koleszterinszegény, zsírszegény, egészséges majonéz lesz.

A majonéz hozzávalói:

  • ananász

  • nektarin meghámozva

  • újhagyma

  • szezámmag

  • friss rozmaring

  • kis só

Turmixgépben pürésítjük és kész is a könnyű, édes majonéz. Bármelyik salátához illik, de ehhez a káposztasalátához különösen.

Kategória: SZINES KÁPOSZTASALÁTA MAJONÉZZEL | Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s