NEKTARIN SALÁTAÖNTET

Édes és egyszerűen elkészíthető ez a gyönyörű sárga színű nyári salátaöntet.

Egy jó kis nyári zöldség-gyümölcs vegyes salátára ajánlom ezt a szószt. Finom, főleg édes, de azért savanyú és sós is egyszerre.

Bármelyik ecet helyett lehet citromlét hozzáadni. Ha balzsamecetet használunk akkor egy kicsit sötétebb színe lesz.

nektarin

Hozzávalók:

  • 3 db nektarin vagy barack
  • 1 evőkanál almaecet
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 3 evőkanál víz
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj , szőlőmagolaj vagy kendermagolaj
  • kevés só (bár a balzsamecet sós, úgyhogy óvatosan)

A turmixgépben keverjük össze a feldarabolt nektarint és a többi hozzávalót. A legeslegjobb az olajok közül a kendermagolaj hiszen az tartalmazza a legjobb arányban az Omega 3,6 és 9 zsírsavakat. (Csak hidegen használjuk!).

Én még szoktam a tetejét megszórni kendermaggal, hiszen a hántolt bio kendermag rengeteg ásványianyagot tartalmaz. A legideálisabb növényi fehérjeforrás. Nem utolsó sorban nagyon finom.

Hűtőben 4-5 napig eláll.

Kategória: NEKTARIN SALÁTAÖNTET, Uncategorized | Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s